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▲崑山科技大学餐饮管理及厨艺系前往桃园参加「2020 P.H.L.C.咖啡拉花竞技赛」大发代理提成,学生以精湛的拉花技巧及稳重的台风获得评审青睐,一举包办前3名。(图/记者林悦翻摄,下同)

记者林悦/台南报导崑山科技大学餐饮管理及厨艺系施智伟老师新大发代理介绍,带领学生前往桃园参加「2020 P.H.L.C.咖啡拉花竞技赛」,与全国拉花好手同场竞技,在激烈的赛事中,学生以精湛的拉花技巧及稳重的台风获得评审青睐,一举夺得冠、亚、季军,包办前3名!

▲崑山科技大学餐饮管理及厨艺系前往桃园参加「2020 P.H.L.C.咖啡拉花竞技赛」,学生以精湛的拉花技巧及稳重的台风获得评审青睐,<strong>大发代理被黑</strong>一举包办前3名。(图/记者林悦翻摄,下同)

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崑大餐饮系二年级黄志忠过去已代表学校参加各类拉花竞赛,此次他也展现沉稳实力,发挥在校辛苦练习的成果且尽力达到指导老师的要求,完成了奶泡细致、技压群雄的《柴犬》,并以此作荣获全国冠军,成为竞赛全场的焦点。三年级的刘振豪及一年级的赖力弘则是分别以《海马》及《袋鼠》获得亚军及季军,充满想像力的自创图展现选手创意。

▲崑山科技大学餐饮管理及厨艺系前往桃园参加「2020 P.H.L.C.咖啡拉花竞技赛」,学生以精湛的拉花技巧及稳重的台风获得评审青睐,一举包办前3名。(图/记者林悦翻摄,下同)▲崑山科技大学餐饮管理及厨艺系前往桃园参加「2020 P.H.L.C.咖啡拉花竞技赛」,学生以精湛的拉花技巧及稳重的台风获得评审青睐,一举包办前3名。(图/记者林悦翻摄,下同)

崑大餐饮系穿金戴银 全国咖啡拉花竞技赛包办前3名

▲崑山科技大学餐饮管理及厨艺系前往桃园参加「2020 P.H.L.C.咖啡拉花竞技赛」<strong>大发代理保障</strong>,学生以精湛的拉花技巧及稳重的台风获得评审青睐,一举包办前3名。(图/记者林悦翻摄,下同)

该次竞赛难度极高,主办单位为维持比赛的专业性及公平性,共邀请了4位专业评审,以最严谨的标准评选此次的赛事。第一轮是采用1对1 PK制来取得晋级的门票,而复赛跟决赛则是采用积分制,每位选手需在限定的时间内完成拉花,并且维持奶泡细致度与拉花的干净度,不仅考验选手的技能,也助于选手提升对陌生机台掌控的能力。

民生应用学院冯启宏院长表示,崑山科大努力打造优质的学习环境,使同学们在校内就能学习到最顶尖的技术,并能与时俱进适应职场变化,跟上时代的脚步。以餐饮系为例,大发代理说明该系打造多间通过劳动部认证的乙级检定餐饮示范教室,同时也引进了世界拉花大赛指定的咖啡机种,提供学生课程使用,期能借由这些丰富的学习资源,为台湾培养出更多的明日之星。

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